I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI
I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI | Livres anciens et modernes | Paola Buzzi
I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI
I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI | Livres anciens et modernes | Paola Buzzi
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Détails
- Année
- 1971
- Lieu d'édition
- MILANO/VERONA
- Auteur
- Paola Buzzi
- Volume
- 1
- Éditeurs
- ARNOLDO MONDADORI
- Format
- 24 cm
- Thème
- Gastronomia, Cucina, Tradizioni, Cultura, Folklore, Ricette storiche, Storia alimentare, Culinaria
- Description
- RILEGATO
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En excellent ètat
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Premiére Edition
- True
Description
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. OTTIME CONDIZIONI, INTONSO; LIEVI SEGNI DEL TEMPO.
Informazioni bibliografiche
Titolo: I capolavori dei grandi cuochi
Autore: Paola Buzzi
Editore: Milano/Verona: Arnoldo Mondadori, 1971
Lunghezza: 62 pagine; 21 cm; ill.
Soggetti: Gastronomia, Cucina, Tradizioni, Cultura, Folklore, Ricette storiche, Storia alimentare, Culinaria, Grecia, Ateniesi, Romani, Trimalcione, Apicio, Cuochi, Chef, Catone, Medioevo, Cacciagione, Senesi, Epulario, Banchetti, Libagioni, Taillevent, Anonimo Veneziano, Escoffier, Ottocento, Settecento, Novecento, Cinquecento, Seicento, Pellegrino Artusi, Ruggero Leoncavallo, Toulouse-Lautrec, Re Bomba, Napoli, Ferdinando II
