I filtrati dolci. Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti "filtrati dolci" e "lambiccati".
I filtrati dolci. Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti "filtrati dolci" e "lambiccati". | Livres anciens et modernes | De Astis Giuseppe
I filtrati dolci. Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti "filtrati dolci" e "lambiccati".
I filtrati dolci. Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti "filtrati dolci" e "lambiccati". | Livres anciens et modernes | De Astis Giuseppe
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Détails
- Année
- 1901
- Lieu d'édition
- Casale Monferrato, Cassone
- Auteur
- De Astis Giuseppe
- Pages
- 154
- Éditeurs
- Casale Monferrato, Cassone
- Thème
- Enologia
- Langues
- Italien
Description
16°, con figg. n. t., leg. ed. t. tela