I Lambruschi Sorbara e Salamino
I Lambruschi Sorbara e Salamino | Livres anciens et modernes | Ramazzini Enrico
I Lambruschi Sorbara e Salamino
I Lambruschi Sorbara e Salamino | Livres anciens et modernes | Ramazzini Enrico
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Détails
- Année
- 1885
- Lieu d'édition
- Modena
- Auteur
- Ramazzini Enrico
- Éditeurs
- Tipi Moneti e Namias
- Thème
- Enologia, Viticoltura
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
In-8° (24 x 16,5 cm). 51 pp. Brossura editoriale. con riparazione del dorso. Invio autografo dell'Autore. Pazzini, I, p. 562. Rarissima monografia del chimico modenese prof. Enrico Ramazzini che contiene un'accurata descrizione delle varietà dei vitigni Lambrusco. Le monografie ottocentesche di Agazzotti (1867) e la nostra di Ramazzini sono delle autentiche pietre miliari nello studio del vitigno a bacca nera coltivato particolarmente nelle province di Reggio Emilia, Parma, Modena ed in alcune parti della Lombardia. Nel testo: le varietà di Lambrusco, il terreno, analisi dei vini, dei dosati componenti del vino, ecc.