Il Compagnon cuisinier - Le Compagnon-Cuisinier
Il Compagnon cuisinier - Le Compagnon-Cuisinier | Livres anciens et modernes | Caruso Charles
Livres anciens et modernes
Caruso Charles
Monaco,
2014
Il Compagnon cuisinier - Le Compagnon-Cuisinier
Il Compagnon cuisinier - Le Compagnon-Cuisinier | Livres anciens et modernes | Caruso Charles
Livres anciens et modernes
Caruso Charles
Monaco,
2014
15,00 €
(Sanremo,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2014
- Lieu d'édition
- LiberFaber
- Auteur
- Caruso Charles
- Éditeurs
- Monaco
- Thème
- Compagnonaggio - Iniziazioni di mestiere
Description
in 8°, pp. 112, bross. edit. ill. con sguardie. Esempi di tirocini che gli Aspiranti dovevano fare e i capolavori che dovevano presentare ai maestri per avere il Permesso di esercitare liberamente la professione di cuoco, sarto, ciabattino etc. Testo in italiano e francese a fronte, con ill. in nero e foto a colori. Nuovo. Mass-008
