Il grande ricettario delle Marmellate e Conserve.
Il grande ricettario delle Marmellate e Conserve. | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Novara, Mosaico, 1996,
Il grande ricettario delle Marmellate e Conserve.
Il grande ricettario delle Marmellate e Conserve. | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Novara, Mosaico, 1996,
18,00 €
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Lieu d'édition
- Novara, Mosaico, 1996
- Éditeurs
- Novara, Mosaico, 1996
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 4° (cm. 28,5 x 22); pagg. 190; con numerosissime illustrazioni a colori n.t.; carton. originale a colori. VG. ** Un vastisismo ricettario pratico illustrato, segreti e metodi di conservazione, scegliere gli ingredienti e giusto grado di maturazione, utensili e "giusta" cottura, la sterilizzazione e i contenitori.
