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Il libro del cacciatore. La selvaggina: conoscerla, cacciarla, cucinarla.

Il libro del cacciatore. La selvaggina: conoscerla, cacciarla, cucinarla. | Livres anciens et modernes | Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.

Livres anciens et modernes
Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.
Fabbri Editori,, 1974
48,00 €

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Détails

  • Année
  • 1974
  • Auteur
  • Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.
  • Éditeurs
  • Fabbri Editori,
  • Thème
  • caccia gastronomia

Description

Cm. 25,5, tela edit. con sovracop., pag. 288, VIII. Presentazione di Gianni Brera. Diciamo pure che la parte più interessante è quella riservata alle numerose ricette gastronomiche per tutti i tipi di selvaggina. Ottimo esemplare.

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