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Il libro di cucina del British Museum.

Il libro di cucina del British Museum. | Livres anciens et modernes | Berriedale-Johnson Michelle

Livres anciens et modernes
Berriedale-Johnson Michelle
G. F. Borelli, 1988
15,00 €
(Montepulciano, Italie)

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Détails

  • Année
  • 1988
  • Lieu d'édition
  • Modena
  • Auteur
  • Berriedale-Johnson Michelle
  • Éditeurs
  • G. F. Borelli
  • Langues
  • Italien

Description

Trad. di Alessandro Curioni.<BR>8°. pp.201 (5). numerose ill. n.t. T. cart. edit. sovracop. Vengono descritte antiche ricette. divise per capitoli: Persia. Grecia. Egitto. Roma. Britannia anglosassone. America precolombiana. Rinascimento italiano. Inghilterra georgiana. Cina imperiale. Invio ms. all'occh.

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