Il libro di cucina del British Museum.
Il libro di cucina del British Museum. | Livres anciens et modernes | Berriedale-Johnson Michelle
Il libro di cucina del British Museum.
Il libro di cucina del British Museum. | Livres anciens et modernes | Berriedale-Johnson Michelle
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Détails
- Année
- 1988
- Lieu d'édition
- Modena
- Auteur
- Berriedale-Johnson Michelle
- Éditeurs
- G. F. Borelli
- Langues
- Italien
Description
Trad. di Alessandro Curioni.<BR>8°. pp.201 (5). numerose ill. n.t. T. cart. edit. sovracop. Vengono descritte antiche ricette. divise per capitoli: Persia. Grecia. Egitto. Roma. Britannia anglosassone. America precolombiana. Rinascimento italiano. Inghilterra georgiana. Cina imperiale. Invio ms. all'occh.