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Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina

Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina | Livres anciens et modernes | Hirst, Bamboo

Livres anciens et modernes
Hirst, Bamboo
La Tartaruga (Milano) (24 settembre 2002),
10,00 €
(Roma, Italie)

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Détails

  • Auteur
  • Hirst, Bamboo
  • Éditeurs
  • La Tartaruga (Milano) (24 settembre 2002)
  • Thème
  • CINA China Chine
  • Description
  • S
  • Jaquette
  • False
  • Reliure
  • Couverture souple
  • Dédicacée
  • False
  • Premiére Edition
  • False

Description

8vo, br. ed. 192pp. Questo volume insegna come cucinare l'anatra laccata per un pranzo importante, i gamberi ubriachi per una cenetta intima, la zuppa di germogli di bamboo per un piatto sano e leggero, i fagottelli di riso in foglia di loto per fare bella figura. Inotre svela come si usano e si scelgono le famose bacchette d'avorio e a cosa serve la pentola cinese chiamata "wok".

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