Il triangolo culinario
Il triangolo culinario | Livres anciens et modernes | Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Livres anciens et modernes
Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Calderini,
1984
Il triangolo culinario
Il triangolo culinario | Livres anciens et modernes | Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Livres anciens et modernes
Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Calderini,
1984
16,00 €
(Massa e Cozzile,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1984
- Lieu d'édition
- Bologna
- Auteur
- Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
- Éditeurs
- Calderini
- Thème
- (Cucina)
Description
8° bross. edit. sovrac. figur. pp. 210, molte ill. nel testo da antiche incisioni virate in seppia. "Il Crudo, il Cotto e il Fermentato.nei prodotti tipici dell'area padana". Buon esempl. Angolo inferiore della aletta interna della sovracoperta asportato.
