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Itinerari della buona tavola 1973.

Itinerari della buona tavola 1973. | Livres anciens et modernes |

Livres anciens et modernes
ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN, 1973
15,00 €
(Bologna, Italie)

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Détails

  • Année
  • 1973
  • Lieu d'édition
  • MILANO
  • Éditeurs
  • ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN
  • Format
  • In-8 obliquo, di pagg. 350, br., buon esemplare.

Description

Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina. In-8 obliquo, di pagg. 350, br., buon esemplare. Con ill. ricavate dall'opera di Urbain Duboi, "L'école des cuisiniers", Paris 1877. Con testi di E. Pisoni, O. Perna, G.G. Brenna, P. Biggio e altri. La cop. è legg. stanca sui bordi. Ultime pagg. legg. piegate sui bordi esterni. Internamente intonso.

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