L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Livres anciens et modernes | BERGONZINI RENATO.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Livres anciens et modernes | BERGONZINI RENATO.
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Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- Modena
- Auteur
- BERGONZINI RENATO.
- Éditeurs
- Mundici Zanetti Editore
- Thème
- gastronomia
- Description
- paperback
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Condition
- Ancien
Description
Cm. 22, pp. x, 177 (3). Con illustrazioni a colori e in nero entro e fuori testo. Bross. editoriale illustrata. Ottimo stato di conservazione.