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L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.

L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Livres anciens et modernes | BERGONZINI RENATO.

Livres anciens et modernes
BERGONZINI RENATO.
Mundici Zanetti Editore, 1979
26,40 €
(Riva del Garda, Italie)

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Détails

  • Année
  • 1979
  • Lieu d'édition
  • Modena
  • Auteur
  • BERGONZINI RENATO.
  • Éditeurs
  • Mundici Zanetti Editore
  • Thème
  • gastronomia
  • Description
  • paperback
  • Etat de conservation
  • En bonne condition
  • Langues
  • Italien
  • Reliure
  • Couverture souple
  • Condition
  • Ancien

Description

Cm. 22, pp. x, 177 (3). Con illustrazioni a colori e in nero entro e fuori testo. Bross. editoriale illustrata. Ottimo stato di conservazione. 

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