L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna | Livres anciens et modernes | Marco Santarelli
Livres anciens et modernes
Marco Santarelli
Quodlibet,
2004
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna | Livres anciens et modernes | Marco Santarelli
Livres anciens et modernes
Marco Santarelli
Quodlibet,
2004
19,00 €
(Macerata,
Italie)
Mode de Paiement
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2004
- ISBN
- 9788874620760
- Auteur
- Marco Santarelli
- Pages
- 144
- Série
- Centro catalogo e docum. Prov. Macerata
- Éditeurs
- Quodlibet
- Format
- 228×165×14
- Thème
- Culinaria, Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Condition
- Neuf
