L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari.
L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari. | Livres anciens et modernes | Possetto, Giovanni
Livres anciens et modernes
Possetto, Giovanni
Carlo Clausen,
1897
L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari.
L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari. | Livres anciens et modernes | Possetto, Giovanni
Livres anciens et modernes
Possetto, Giovanni
Carlo Clausen,
1897
22,00 €
(Torino,
Italie)
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Détails
- Année
- 1897
- Lieu d'édition
- Torino
- Auteur
- Possetto, Giovanni
- Éditeurs
- Carlo Clausen
- Thème
- chimica, chimica alimentare, sofisticazione alimentare, gastronomia
- Description
- Tracce d’uso sulla legatura e carte brunite e un po’ fragili ma completo e nel complesso ben conservato.
- Langues
- Italien
Description
Tela ed., cm13x19, pp VIII 204 (12; 46 ill. in nero nt.
