La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889 | Livres anciens et modernes | Dumont Émile
Livres anciens et modernes
Dumont Émile
Alfred Degorce,
1890
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889 | Livres anciens et modernes | Dumont Émile
Livres anciens et modernes
Dumont Émile
Alfred Degorce,
1890
70,00 €
(Priocca,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1890
- Lieu d'édition
- Paris
- Auteur
- Dumont Émile
- Éditeurs
- Alfred Degorce
- Thème
- Gastronomia
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
In-16°(18,5 x 11 cm). VIII, 650, X pp. Tela editoriale con iscrizione ai piatti e al dorso. Lieve mancanza dei bordi dei piatti inf., per il resto buon esemplare. La prima edizione risale al 1873 (cfr. Vicaire, p. 298). Come è noto, il musicista Leonard Bernstein nel 1948 scrisse delle composizioni musicali ispirate dalla lettura delle ricette di questo fortunato manuale.
