La buona tavola. Enciclopedia della cucina
La buona tavola. Enciclopedia della cucina | Livres anciens et modernes | Autori Vari
La buona tavola. Enciclopedia della cucina
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Détails
- Année
- 1975
- Lieu d'édition
- Pavia
- Auteur
- Autori Vari
- Éditeurs
- European Book
- Thème
- Cucina
- Langues
- Italien
Description
in 4°, pp. 244, leg. edit. con sovracop. ill. Come organizzare i menù, metodi di cottura, difficolta' e tempi di preparazione, proprieta' e qualita' dei cibi, ricco ricettario nazionale e internazionale, menù e diete per esigenze specifiche, interamente ill. da foto a colori. Strappetti e restauri alla sovracop. 120/29