La chimica delle fermentazioni. Microbilogia - Enzimologia - Chimica e tecnica delle fermentazioni
La chimica delle fermentazioni. Microbilogia - Enzimologia - Chimica e tecnica delle fermentazioni | Livres anciens et modernes | Bolcato Virgilio
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Détails
- Année
- 1952
- Auteur
- Bolcato Virgilio
- Pages
- 665
- Éditeurs
- Zanichelli
Description
Crt ed., in 8vo, ottimo