La Cucina napoletana.
La Cucina napoletana. | Livres anciens et modernes | Corrado Vincenzo.
Livres anciens et modernes
Corrado Vincenzo.
La Cucina napoletana.
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Livres anciens et modernes
Corrado Vincenzo.
26,00 €
(Napoli,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Corrado Vincenzo.
- Thème
- (Gastronomia-Napoli-Ristampe).
Description
(Gastronomia-Napoli-Ristampe). Corrado Vincenzo. La Cucina napoletana. Pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni. Introduzione e glossario a cura di Lejla Mancusi Sorrentino. Napoli, Grimaldi, 2013. In-8°), pp. XXIV-130-128+16 (glossario). Pregiata ristampa della rara edizione di Napoli del 1832.
