La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Livres anciens et modernes | Aron, Jean-Paul
Livres anciens et modernes
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Livres anciens et modernes | Aron, Jean-Paul
Livres anciens et modernes
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
19,00 €
(Foligno,
Italie)
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Détails
- Année
- 1978
- Lieu d'édition
- Torino
- Auteur
- Aron, Jean-Paul
- Éditeurs
- Einaudi
- Format
- 22 cm
- Thème
- Mangeur gourmand Storia Cucina Gastronomia Francia Fancese \''8, Arte Culinaria Piatti Ghiottonrie Epoca Borghesia, Menu
- Description
- paperback
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Reliure
- Couverture souple
- Condition
- Ancien
Description
Stampa 1978. Collana ''Saggi'' - Volume nella sua brossura originale con so1vraccoperta, xxiii-256 pagine con tavole in nero e a colori non comprese nel testo. Opera in ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. -- Segreti, trionfi e miserie della cucina francese, esplorata con gli strumenti del sociologo, dell'economista, dell'antropologo e con lo stile pungente del vero scrittore.
