LA GASTRONOMIA MODERNA. Istruzione elementare pratica della cucina, pasticceria, confettureria e credenza
LA GASTRONOMIA MODERNA. Istruzione elementare pratica della cucina, pasticceria, confettureria e credenza | Livres anciens et modernes | Sorbiatti Giuseppe
Livres anciens et modernes
Sorbiatti Giuseppe
ARNALDO FORNI EDITORE,
2010
LA GASTRONOMIA MODERNA. Istruzione elementare pratica della cucina, pasticceria, confettureria e credenza
LA GASTRONOMIA MODERNA. Istruzione elementare pratica della cucina, pasticceria, confettureria e credenza | Livres anciens et modernes | Sorbiatti Giuseppe
Livres anciens et modernes
Sorbiatti Giuseppe
ARNALDO FORNI EDITORE,
2010
150,00 €
(Bologna,
Italie)
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Détails
- Année
- 2010
- Lieu d'édition
- BOLOGNA
- Auteur
- Sorbiatti Giuseppe
- Série
- Testi antichi di gastronomia ed enologia
- Éditeurs
- ARNALDO FORNI EDITORE
- Description
- Legatura editoriale in cartoncino rigido. Copertina illustrata.
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En excellent ètat
Description
Ottimo stato.
