La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses. | Livres anciens et modernes | Fils Touaillon.
Livres anciens et modernes
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses. | Livres anciens et modernes | Fils Touaillon.
Livres anciens et modernes
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
28,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Année
- 1867
- Lieu d'édition
- Paris.
- Auteur
- Fils Touaillon.
- Pages
- Pagg. VIII,452,(4).
- Éditeurs
- Lib. Agricole de la Maison Rustique.
- Format
- In - 16.
- Thème
- Gastronomia, Food.
- Description
- Leg. in piena percallina (lieve abrasione al dorso); timbretto della biblioteca estinta 'Motta'; buon es.
Description
R. Y2.
