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La Regina delle Cuoche. Cucina scelta e casalinga per Sani ed Ammalati. Breviario pratico di Cucina per le buone madri di famiglia e per chi vuole diventare un'abile cuoca. Dietetica speciale e consigli medici. Piccolo archivio di scoperte utili alla casa e medicina pratica. Istruzioni di Pasticceria, Confetteria, Conserve, Liquori, ecc. del Prof. D. Leyrer coadiuvato da un ex cuoco del grandiosd Restaurant Brébant di Parigi

La Regina delle Cuoche. Cucina scelta e casalinga per Sani ed Ammalati. Breviario pratico di Cucina per le buone madri di famiglia e per chi vuole diventare un'abile cuoca. Dietetica speciale e consigli medici. Piccolo archivio di scoperte utili alla casa e medicina pratica. Istruzioni di Pasticceria, Confetteria, Conserve, Liquori, ecc. del Prof. D. Leyrer coadiuvato da un ex cuoco del grandiosd Restaurant Brébant di Parigi | Livres anciens et modernes | Leyrer D.

Livres anciens et modernes
Leyrer D.
Editore C. F. Manini, 1882
90,00 €
(Priocca, Italie)

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Détails

  • Année
  • 1882
  • Lieu d'édition
  • Milano
  • Auteur
  • Leyrer D.
  • Éditeurs
  • Editore C. F. Manini
  • Thème
  • Gastronomia
  • Jaquette
  • False
  • Dédicacée
  • False
  • Print on demand
  • False
  • Condition
  • Ancien
  • Premiére Edition
  • False

Description

In-8° (21 x 14 cm). 270 pp. Mezza tela coeva. Bruniture diffuse dovute alla carta. Paleari-Henssler ( I, p. 431) indica nel 1882 la data di stampa.

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