La Salameide poemetto giocoso con le note del Dottor Frizzi Ferrarese.
La Salameide poemetto giocoso con le note del Dottor Frizzi Ferrarese. | Livres anciens et modernes | Frizzi Antonio
Livres anciens et modernes
Frizzi Antonio
Venezia, Stamp.Graziosi,
1803
La Salameide poemetto giocoso con le note del Dottor Frizzi Ferrarese.
La Salameide poemetto giocoso con le note del Dottor Frizzi Ferrarese. | Livres anciens et modernes | Frizzi Antonio
Livres anciens et modernes
Frizzi Antonio
Venezia, Stamp.Graziosi,
1803
320,00 €
(Napoli,
Italie)
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Détails
- Année
- 1803
- Lieu d'édition
- Venezia, Stamp.Graziosi
- Auteur
- Frizzi Antonio
- Pages
- pp.171
- Éditeurs
- Venezia, Stamp.Graziosi
- Thème
- Gastronomia-Ferrara-Letter.
- Langues
- Italien
Description
16°, leg.coeva mz.pelle, bollo al front. Poemetto giocoso in lode dei salumi, in esso viene ricostruita la storia del maiale e dell'impiego culinario delle sue carni(prosciutto, luganega, salsicce, norcini,…) attraverso epistodi storici e letterari…
