La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999
La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999 | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Accademia Italiana della Cucina,
1999
La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999
La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999 | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Accademia Italiana della Cucina,
1999
5,00 €
(Vicenza,
Italie)
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Détails
- Année
- 1999
- Lieu d'édition
- Roma
- Série
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Éditeurs
- Accademia Italiana della Cucina
- Thème
- Gastronomia
Description
95 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono
