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La tecnica frigorifera applicata alla ortofrutticoltura.

La tecnica frigorifera applicata alla ortofrutticoltura. | Livres anciens et modernes | Marino Antonio

Livres anciens et modernes
Marino Antonio
Milano, Hoepli, 1951,
10,00 €

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Détails

  • Auteur
  • Marino Antonio
  • Éditeurs
  • Milano, Hoepli, 1951
  • Thème
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 16° (cm. 19 x 12,5); pagg. 278; con oltre 120 figure con schemi e tabelle n.t.; leggera cartonatura origin. a coll. VG-.

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