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La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci

La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci | Livres anciens et modernes |

Livres anciens et modernes
QUADERNI GOLOSI QUADERNI GOLOSI, 2008
12,50 €
(Viterbo, Italie)

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Détails

  • Année
  • 2008
  • ISBN
  • 9788889871089
  • Éditeurs
  • QUADERNI GOLOSI QUADERNI GOLOSI

Description

Le ricette di pasta e dolci dalla ricca tradizione culinaria dell'Alto Lazio. Dalla Pasta acqua e farina, alla pasta delle feste,i condimenti tipici, i nuovi accostamenti e i sorprendenti abbinamenti di colori, gusto e sapore. Torte, tortini, crostate, ciambelloni, biscotti e pasticcini fatti con la Nocciola Gentile Romana, con la Castagna dei Monti Cimini, con il Miele del Monte Rufeno, con la Ricotta Romana. 136 pagine golose per gli appassionati, gli intenditori, per i collezionisti, i curiosi e i grand gourmand!

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