La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci
La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci | Livres anciens et modernes |
La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci
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Détails
- Année
- 2008
- ISBN
- 9788889871089
- Éditeurs
- QUADERNI GOLOSI QUADERNI GOLOSI
Description
Le ricette di pasta e dolci dalla ricca tradizione culinaria dell'Alto Lazio. Dalla Pasta acqua e farina, alla pasta delle feste,i condimenti tipici, i nuovi accostamenti e i sorprendenti abbinamenti di colori, gusto e sapore. Torte, tortini, crostate, ciambelloni, biscotti e pasticcini fatti con la Nocciola Gentile Romana, con la Castagna dei Monti Cimini, con il Miele del Monte Rufeno, con la Ricotta Romana. 136 pagine golose per gli appassionati, gli intenditori, per i collezionisti, i curiosi e i grand gourmand!