Laboratori del gusto. Storia dell'evoluzione gastronomica.
Laboratori del gusto. Storia dell'evoluzione gastronomica. | Livres anciens et modernes | Osvaldo Bevilacqua, Giuseppe Mantovano
Laboratori del gusto. Storia dell'evoluzione gastronomica.
Laboratori del gusto. Storia dell'evoluzione gastronomica. | Livres anciens et modernes | Osvaldo Bevilacqua, Giuseppe Mantovano
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Détails
- Année
- 1982
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Osvaldo Bevilacqua, Giuseppe Mantovano
- Éditeurs
- SugarCo Edizioni
Description
Rilegato in cartone