Le manuel du restaurateur.
Le manuel du restaurateur. | Livres anciens et modernes | Heyraud H.
Le manuel du restaurateur.
Le manuel du restaurateur. | Livres anciens et modernes | Heyraud H.
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Détails
- Année
- 1953
- Auteur
- Heyraud H.
- Éditeurs
- Editions Flammarion.
- Thème
- CUISINE, GASTRONOMIE
Description
2500 recettes. Cartonnage de l'éditeur. 426 pages. Traces d'usage.