Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin | Livres anciens et modernes | Bertholle Louisette
Livres anciens et modernes
Bertholle Louisette
Rizzoli,
1985
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin | Livres anciens et modernes | Bertholle Louisette
Livres anciens et modernes
Bertholle Louisette
Rizzoli,
1985
18,00 €
(Roma,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1985
- Auteur
- Bertholle Louisette
- Série
- BUR
- Éditeurs
- Rizzoli
Description
Tutte le ricette di questo volume sono state selezionate e presentate da Louisette Bertholle, cui si devono anche l'Introduzione, gli Annessi e il Lessico. Traduzione a cura di Romilda Rinaldi. Con numerosissime ill. bn di di Giancarlo Bonora n.t.
