Le triade degli alimenti fermentati.
Le triade degli alimenti fermentati. | Livres anciens et modernes | Bonuzzi Luciano
Livres anciens et modernes
Bonuzzi Luciano
Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005,
Le triade degli alimenti fermentati.
Le triade degli alimenti fermentati. | Livres anciens et modernes | Bonuzzi Luciano
Livres anciens et modernes
Bonuzzi Luciano
Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005,
10,00 €
(Vercelli,
Italie)
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Détails
- Lieu d'édition
- Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005
- Éditeurs
- Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005
- Edité par
- Bonuzzi Luciano
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 24 x 16,5); pagg. 159; leggera cartonatura origin. illustr. VG. ** Vino, pane, formaggio.
