Les classiques de la table
Les classiques de la table | Livres anciens et modernes | Collectif
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Détails
- Auteur
- Collectif
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
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- En bonne condition
Description
Waleffe, Lausanne, 1967. In/8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, planches couleurs et illustrations in-texte en noir, 173 p. Textes choisis de auteurs gastronomiques les plus réputés : Grimaud de la Reynière, Carême, Brillat Savarin, Marquis de Cussy, Alexandre Dumas.