Lettura di Brillat-Savarin. (Brillat-Savarin letto da Roland Barthes).
Lettura di Brillat-Savarin. (Brillat-Savarin letto da Roland Barthes). | Livres anciens et modernes | Barthes, Roland (Cherbourg 1915 - Paris 1980)
Lettura di Brillat-Savarin. (Brillat-Savarin letto da Roland Barthes).
Lettura di Brillat-Savarin. (Brillat-Savarin letto da Roland Barthes). | Livres anciens et modernes | Barthes, Roland (Cherbourg 1915 - Paris 1980)
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Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- Palermo
- Auteur
- Barthes, Roland (Cherbourg 1915 - Paris 1980)
- Éditeurs
- Sellerio
- Thème
- Gastronomia, filosofia
- Description
- Minimi segni del tempo sulla copertina ma buon esemplare a fogli chiusi.
Description
Brossura editoriale illustrata con risvolti, cm 21 x 15, pp XL 273 (3). Conserva il segnalibro editoriale. Il più celebre e fondamentale classico della gastronomia, la Fisiologia del gusto pubblicata anonimamente, poco prima di morire, dal politico e letterato Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), è qui presentato in traduzione italiana di Roberta Ferrara e accompagnato da una lettura del semiologo Roland Barthes.