MALATTIE E DIFETTI DEL VINO
MALATTIE E DIFETTI DEL VINO | Livres anciens et modernes | Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
Livres anciens et modernes
Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
REDA,
1971
MALATTIE E DIFETTI DEL VINO
MALATTIE E DIFETTI DEL VINO | Livres anciens et modernes | Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
Livres anciens et modernes
Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
REDA,
1971
20,00 €
(Albenga,
Italie)
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Détails
- Année
- 1971
- Lieu d'édition
- Roma
- Auteur
- Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
- Éditeurs
- REDA
- Thème
- Vini - 30
- Langues
- Italien
Description
Pagine: 130 . Illustrazioni: Disegni e tavole in bianco e nero . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Rotini Turno Orfeo , DI Fauglia, fu docente di chimica agraria. Nel volume si trovano nei vari capitoli la correzione dei mosti e dei vini, le pratiche essenziali dell'enologia, la stabilizzazione, le alterazioni, i difetti di limpidezza,di odore e di sapore. Bruniture. . Collana: Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale .
