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Manuale per l'analisi del latte e dei latticini. Completamente riveduto da C. Schneider

Manuale per l'analisi del latte e dei latticini. Completamente riveduto da C. Schneider | Livres anciens et modernes | Gerber N.

Livres anciens et modernes
Gerber N.
St. Tip.Lito F.lli Rossi, 1954
18,00 €
(Bologna, Italie)

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Détails

  • Année
  • 1954
  • Lieu d'édition
  • Reggio Emilia
  • Auteur
  • Gerber N.
  • Pages
  • pp. 138-(2)
  • Éditeurs
  • St. Tip.Lito F.lli Rossi
  • Format
  • Thème
  • ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
  • Description
  • leg. ed. in piena tela, titolo al piatto, sovracc.

Description

102 figure n.t. Prima edizione italiana tradotta dalla X francese, adattata e completata da Marte Magnani

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