Manuel de l’épicier
Manuel de l’épicier | Livres anciens et modernes | Marchadier & Goujon
Livres anciens et modernes
Marchadier & Goujon
1923
Manuel de l’épicier
Manuel de l’épicier | Livres anciens et modernes | Marchadier & Goujon
Livres anciens et modernes
Marchadier & Goujon
1923
15,00 €
(Lyon,
France)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1923
- Auteur
- Marchadier & Goujon
- Thème
- Gastronomie,
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
1923 Paris, Librairie Baillière et fils, 1923. 356 pages, In/12 cartonnage éditeur illustré, dos maladroitement restauré, 100 figures in-texte. Dos renforcé avec un papier de couleur, titre manuscrit. Quelques feuillets tachés en bordure. Les assaisonnements, les stimulants, les matières sucrées, huiles, graisses, comestibles et fromages, farine, fécules et produits qui en dérivent, les conserves, les boissons, les produits du ménage.
