MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat | Livres anciens et modernes | (Ferran Adrià)
Livres anciens et modernes
(Ferran Adrià)
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat | Livres anciens et modernes | (Ferran Adrià)
Livres anciens et modernes
(Ferran Adrià)
19,80 €
(Barcelona,
Espagne)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Auteur
- (Ferran Adrià)
- Thème
- Revistes culturals. Gastronomia. Ciències. Nutrició. Biologia.
Description
València, Universitat de València, 2004. Fotografies a color. 107 p. 4t. Rústica editorial il·lustrada. Molt bon exemplar. Monogràfic sobre gastronomia amb una entrevista a Ferran Adrià.
