Microbiologie laitière. Lait, beurre, fromage et spécialités laitières. Losanna, Payot, 1952.
Microbiologie laitière. Lait, beurre, fromage et spécialités laitières. Losanna, Payot, 1952. | Livres anciens et modernes | Dorner Willy, Demont Paul, Chavannes Daniel.
Microbiologie laitière. Lait, beurre, fromage et spécialités laitières. Losanna, Payot, 1952.
Microbiologie laitière. Lait, beurre, fromage et spécialités laitières. Losanna, Payot, 1952. | Livres anciens et modernes | Dorner Willy, Demont Paul, Chavannes Daniel.
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Détails
- Auteur
- Dorner Willy, Demont Paul, Chavannes Daniel.
- Thème
- (BIOLOGIA - ALIMENTI)
- Langues
- Italien
Description
8°, cart. edit. fig., pp. 230, con illustrazioni f.t. Minime fioriture.