Description

In 8, pp. VIII + 614 + (2) con 1 tav. f.t. in lit. raff. piante disegnate dal vero da Carlotta Nerici e molte tavv. sinottiche n.t. Diffuse bruniture. Legatura in mz. pl. coeva con piccolo restauro nella parte sup. del d. D. con tit. e filetti oro. Solo vol. I di due di quest'opera patrocinata dal Ministero dell'Agricoltura, Industria e Commercio con molti dati relativi all'agricoltura nel biennio 1878-79 con un'interessante sezione dedicata alla produzione della birra (meteorologia agraria, insetti e crittogame, prodotti agrari, prati artificiali, orti e pomari, rotazioni agrarie, lavorazione e concimazione dei terreni, industrie agrarie, estrazione dell'alcool, fabbricazione della birra, fabbriche di birra, estrazione dello zucchero dalla barbabietola, fabbricazione della cicoria, oleificazione, frutta secca, piante tessli, brillatura del riso, industria della paglia da cappelli).