Opera nuoua chiamata Epulario. Quale tracta del modo de cucinare ogni carne, ucelli, pesci, de ogni sorte et fare sapori, torte, pastelli al modo de tutte le province e molte altre gentilezze. Composta da M. G.D.R.
Opera nuoua chiamata Epulario. Quale tracta del modo de cucinare ogni carne, ucelli, pesci, de ogni sorte et fare sapori, torte, pastelli al modo de tutte le province e molte altre gentilezze. Composta da M. G.D.R. | Livres anciens et modernes | De' Rosselli Giovanni
Livres anciens et modernes
De' Rosselli Giovanni
A.Riccio,
1973
Opera nuoua chiamata Epulario. Quale tracta del modo de cucinare ogni carne, ucelli, pesci, de ogni sorte et fare sapori, torte, pastelli al modo de tutte le province e molte altre gentilezze. Composta da M. G.D.R.
Opera nuoua chiamata Epulario. Quale tracta del modo de cucinare ogni carne, ucelli, pesci, de ogni sorte et fare sapori, torte, pastelli al modo de tutte le province e molte altre gentilezze. Composta da M. G.D.R. | Livres anciens et modernes | De' Rosselli Giovanni
Livres anciens et modernes
De' Rosselli Giovanni
A.Riccio,
1973
20,00 €
(Bologna,
Italie)
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Détails
- Année
- 1973
- Lieu d'édition
- Roma
- Auteur
- De' Rosselli Giovanni
- Pages
- pp. 94-102
- Volume
- voll. 2
- Éditeurs
- A.Riccio
- Format
- 8°
- Thème
- ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
- Description
- bross. ed.
Description
Ristampa anastatica dell'ed. di Venezia di N. Zopino e V. del 1518, il secondo volume è la versione odierna. "Giovanni de' Rosselli, cuoco di Casa Baglioni e valletto di Paolo III"
