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Détails
- Année
- 2004
- Lieu d'édition
- Milano
- Éditeurs
- Corriere della sera - RCS
- Thème
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Langues
- Italien
Description
Prefazione: Guattieri Fabiano - Negri Nicoletta . Illustrazioni: Molte foto nel testo . Rilegatura: Brossura con alette editoriale . Collana: La grande cucina n°2 .