Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu.
Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu. | Livres anciens et modernes | BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.
Livres anciens et modernes
BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.
Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,,
1967
Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu.
Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu. | Livres anciens et modernes | BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.
Livres anciens et modernes
BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.
Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,,
1967
300,00 €
(Torino,
Italie)
Mode de Paiement
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1967
- Lieu d'édition
- Par.-Turin
- Auteur
- BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.
- Éditeurs
- Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,
- Thème
- ''900
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
Description
>2 vol. in-4, pp.XXX, 218, 258, con 8 tavole fuori testo riproducenti le incisoni di Grimod de la Reyniere. Elegante copertina editoriale in cartoncino crème, astucci originali in cartonato. Magnifica edizione di 1000 esemplari ''sur vélin blanc pur chiffon fabriqué et filigrané au nom de Brillat-Savarin'' delle cartiere Ventura di Cernobbio. Il presente è il n.345, perfettamente conservato. L'edizione originale di questo notissimo classico della gastronomia era apparsa a Parigi nel 1826. La presente edizione adotta il testo di quella di Tessier del 1834. Esemplare freschissimo, un capolavoro della tipografia di Alberto Tallone uscito dai torchio di Alpignano.
