Physiologie du gout...
Physiologie du gout... | Livres anciens et modernes | BRILLAT-SAVARIN A.
Livres anciens et modernes
BRILLAT-SAVARIN A.
Furne, ,
1864
Physiologie du gout...
Physiologie du gout... | Livres anciens et modernes | BRILLAT-SAVARIN A.
Livres anciens et modernes
BRILLAT-SAVARIN A.
Furne, ,
1864
242,00 €
(Riva del Garda,
Italie)
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Détails
- Année
- 1864
- Lieu d'édition
- Paris,
- Auteur
- BRILLAT-SAVARIN A.
- Éditeurs
- Furne,
- Thème
- gastronomia, letteratura
- Description
- hardcover
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
Description
Cm. 25,5, pp. (8) 459 (1) + 4 di pubblicità editoriale. Con molte figure xilografiche e 7 tavole incise in rame fuori testo (ciascuna protetta da velina). Il tutto per opera di Bertall. Legatura coeva in mezza pelle e percallina verde, dorso a nervi con fregi e titoli in oro. Tagli dorati. Esemplare ben conservato, a pieni margini e privo di fioriture. Celebre opera di �meditazioni di gastronomia trascendente� dedicata dall�autore ai gastronomi parigini. Prefazione di Alph. Karr. Ricercata edizione, preferibile all�originale illustrata da Bertall del 1848, in quanto presenta nuove illustrazioni ed è impressa su carta di miglior qualità. Cfr. Vicaire, Carteret e Brivois.
