Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires.
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires. | Livres anciens et modernes | Pellerin G.
Livres anciens et modernes
Pellerin G.
Paris, Dunod et Pinat,
1911
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires.
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires. | Livres anciens et modernes | Pellerin G.
Livres anciens et modernes
Pellerin G.
Paris, Dunod et Pinat,
1911
70,00 €
(Napoli,
Italie)
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Détails
- Année
- 1911
- Lieu d'édition
- Paris, Dunod et Pinat
- Auteur
- Pellerin G.
- Pages
- VII-524
- Éditeurs
- Paris, Dunod et Pinat
- Thème
- Gastronomia
- Langues
- Italien
Description
8°, ill. n.t. , leg. mz. perg. con unghie, fori di tarlo alla leg. e ai margini bianchi delle prime pp.
