PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI | Livres anciens et modernes | Carpentieri F.
Livres anciens et modernes
Carpentieri F.
FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948,
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI | Livres anciens et modernes | Carpentieri F.
Livres anciens et modernes
Carpentieri F.
FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948,
18,00 €
(MILANO,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Carpentieri F.
- Éditeurs
- FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948
- Thème
- enologia
Description
In 8vo (cm 20x13,5). Brossura originale, pag. VIII-216 con 19 illustrazioni. -- Biblioteca agraria Ottavi. Metodi di fermentazione, materiali, conservazione, impiego dei filtrati e dei mosti.
