Profilo del Brandy italiano
Profilo del Brandy italiano | Livres anciens et modernes | Autori Vari
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Détails
- Année
- 1973
- Lieu d'édition
- Roma
- Auteur
- Autori Vari
- Éditeurs
- Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
- Thème
- Cucina
- Langues
- Italien
Description
in 8°, pp. 139, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 11. Le relazioni più interessanti presentate al Corso di aggiornamento sul brandy italiano, svoltosi s Conegliano dal 14 al 19 febbraio 1972 ad iniziativa dell'Ist. Tecnico Agrario Statale per la Viticoltura e l'Enologia, con tabelle e schemi. 086/30