Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia
Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia | Livres anciens et modernes | Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Livres anciens et modernes
Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Nitida Immagine,
1999
Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia
Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia | Livres anciens et modernes | Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Livres anciens et modernes
Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Nitida Immagine,
1999
13,74 €
(Milano,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1999
- ISBN
- 9788887439014
- Auteur
- Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
- Pages
- pagine 176
- Série
- Nitida ethnos
- Éditeurs
- Nitida Immagine
- Format
- In-8
- Thème
- Cucina: opere e ricette generali
