Ricettario tradizionale di Vicenza
Ricettario tradizionale di Vicenza | Livres anciens et modernes | Elisabetta. Paraboschi
Ricettario tradizionale di Vicenza
Ricettario tradizionale di Vicenza | Livres anciens et modernes | Elisabetta. Paraboschi
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Détails
- Année
- 2010
- ISBN
- 9788878473461
- Auteur
- Elisabetta. Paraboschi
- Pages
- 176
- Éditeurs
- Monte Università Parma Editore S.r.l
- Thème
- Cucina regionale, Gastronomia tradizionale, Ricettario.
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- Tres bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
Description
Una raccolta di ricette tipiche della tradizione culinaria vicentina - dagli antipasti ai dolci - che mira a preservare i sapori e le usanze gastronomiche locali. Utile a chi vuole cucinare piatti veneti autentici o riscoprire le ricette di una volta.