Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota | Livres anciens et modernes | De Negri Antonio Dott.
Livres anciens et modernes
De Negri Antonio Dott.
Tipografia di Angelo Ciminago,
1891
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota | Livres anciens et modernes | De Negri Antonio Dott.
Livres anciens et modernes
De Negri Antonio Dott.
Tipografia di Angelo Ciminago,
1891
20,00 €
(Milano,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1891
- Lieu d'édition
- Genova
- Auteur
- De Negri Antonio Dott.
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Tipografia di Angelo Ciminago
- Thème
- relazione, alimentari, olio, analisi, prime edizioni, Genova
Description
De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II, vol. II, pag. 93 24,5x16,5 cm., in brossura, pagg. 24 (2), in italiano, piccole lacerazioni al dorso, ma buon esemplare.
