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SULLA COS DETTA FERMENTAZIONE ELETTIVA E SUL COMPORTAMENTO DEGLI ZUCCHERI NELL'INVECCHIAMENTO DEI VINI DOLCI

SULLA COS DETTA FERMENTAZIONE ELETTIVA E SUL COMPORTAMENTO DEGLI ZUCCHERI NELL'INVECCHIAMENTO DEI VINI DOLCI | Livres anciens et modernes | Palladino P.

Livres anciens et modernes
Palladino P.
Cuggiani, 1908
20,00 €

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Détails

  • Année
  • 1908
  • Lieu d'édition
  • Roma
  • Auteur
  • Palladino P.
  • Éditeurs
  • Cuggiani
  • Thème
  • Enologia
  • Jaquette
  • False
  • Dédicacée
  • False
  • Print on demand
  • False
  • Condition
  • Ancien
  • Premiére Edition
  • False

Description

Fascicolo estratto dalle Memorie della Pontificia Accademia dei nuovi Lincei, in 4 piccolo, sciolto, dalla pagina 11 alla 55. Interessante saggio sull'invecchiamento dei vini. In bello stato, poco comune.

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