Tecnica della degustazione.
Tecnica della degustazione. | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987,
Tecnica della degustazione.
Tecnica della degustazione. | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987,
12,00 €
(Vercelli,
Italie)
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Détails
- Lieu d'édition
- Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987
- Éditeurs
- Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 24 x 16,5); pagg. 396; leggera cartonatura originale con minimo difetto al dorso. Appunti e sottolineature a matita. VG-. ** Realizzato per il 2°corso qualificazione professionale.
