THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. .
THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. . | Livres anciens et modernes | Soyer A.
Livres anciens et modernes
Soyer A.
Simpkin, Marshall & Co.,
1846
THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. .
THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. . | Livres anciens et modernes | Soyer A.
Livres anciens et modernes
Soyer A.
Simpkin, Marshall & Co.,
1846
230,00 €
(Torino,
Italie)
Mode de Paiement
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1846
- Lieu d'édition
- Londra
- Auteur
- Soyer A.
- Éditeurs
- Simpkin, Marshall & Co.
- Thème
- Cucina
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
Volume in 8 legato alla bodoniana, sguardie, tavola col ritratto di Soyer, frontespizio, frontespizio inciso, XXXIX, 720 pp., 10 tavole ft di cui due ripiegate, 17 pp. d'indici, tavola col ritratto di Madame Soyer, 30 pp., un'ulteriore tavola ft. ripiegata. Quarta edizione di questo preclaro ricettario, d'una ricchezza ridondante, abbellito dall'iconografia nel e fuori testo. Una delle bibbie gastronomiche d'Albione della prima met del XIX secolo qui presentata in bello stato essendo davveroi poche ed ininfluenti le mende d'uso. Di scarsa reperibilit
